La BOP

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TARTE AU POTIRON

 

Pour 10 à 12 Personne(s)

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 35 min

Ingrédients :

  • 4 œufs
  • 300 g de sucre semoule
  • 300 g de potiron
  • 250 g de fromage blanc
  • 250 g de crème fraiche
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 1 petit verre de mirabelle
  • 1 pâte feuilletée ou brisée

Coût de la recette :

Bas

Niveau de difficulté :

Facile

 

 

Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Mélanger les œufs et les sucres.

Ajouter le crème fraiche, le fromage blanc et mélanger.

Ajouter la farine et la mirabelle. Finir avec le potiron, préalablement cuit et mixé.

Versez la préparation dans un moule avec le fond de tarte et mettre au four pendant 35 minutes environ (l’appareil doit joliment gonfler et monter).

Attendre que le dessus soit légèrement brun pour arrêter le four et ne sortir la tarte que 10 minutes après.



Article ajouté le 2008-10-09 , consulté 194 fois

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